Overzicht

Koken is jouw passie! Jij voelt je helemaal thuis in de keuken en serveert onze gasten de lekkerste gerechten. – SOLLICITEER NU

Vacature: Zelfstandig werkend kok op Ameland (Qurios)

Tover jij in een handomdraai de heerlijkste gerechten op tafel, kun jij zelfstandig werken in de keuken en vind je het leuk jouw creativiteit op culinair gebied te uiten? Dan zijn wij op zoek naar jou! Precies tussen de vuurtoren en het gastvrije dorp Hollum ligt Qurios Ameland, een paradijs voor natuurliefhebbers. Na een dag strand genieten gasten van een heerlijk versbereid diner in onze sfeervolle brasserie. Samen met de chefkok ben jij verantwoordelijk voor de keuken, de bereiding van de gerechten en de menukaart. En als de chefkok er niet is, stuur jij het team aan en laat je alles op rolletjes verlopen. Als echte kookgek blijf je zoeken naar verbetering en denk je mee met de ontwikkeling van de menukaarten. Samen met jouw collega’s zorg je dat alle gasten zó tevreden zijn dat ze na hun verblijf met een grote smile naar huis gaan. Het onderhouden en schoonmaken van de keuken volgens de normen van de HACCP is natuurlijk ook onderdeel van de functie. Onze ideale kandidaat is in staat om de gasten een overheerlijk gerecht voor te schotelen met oog voor detail, kwaliteit en service. Je bent daar zo enthousiast over dat wij jouw passie en kennis terugzien in de uitvoering van jouw werk. Je voelt je het meest thuis in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is en vindt het niet erg om wissel- en weekenddiensten te draaien. De brasserie ligt heel centraal op het resort en je zult regelmatig in contact komen met onze gasten. Jij beseft als geen ander dat gastvrijheid en een goede service er voor kunnen zorgen dat onze gasten een onvergetelijke tijd op het resort hebben en terug zullen komen. Voor deze functie zoeken wij iemand met enige ervaring in de keuken en met voorkeur ook een afgeronde koks-opleiding. De regels van HACCP en Sociale Hygiëne zijn jou bekend. Verder krijg jij als medewerker alle ruimte om met ons mee te groeien en mee te denken. Wij geloven erin dat wij met een enthousiast en tevreden team van medewerkers ons enthousiasme weten over te brengen aan onze gasten! In deze functie start je in maart/april 2021 Are You Qurios? Ben je enthousiast geraakt na het lezen van deze vacature? Reageer dan snel via de website of via HR@roompot.nl. Wij zullen jou zo snel mogelijk van een terugkoppeling voorzien!

 

Samenvatting van deze vacature

Bedrijfsnaam: Roompot
Vestigingsplaats/Standplaats: Oranjeweg 42B
9161 CC  Hollum
Functie: Zelfstandig werkend kok op Ameland (Qurios)
Branche: Toerisme en Recreatie
Opleidingsniveau:
Dienstverband:

 

 

KLIK HIER – SOLLICITEER NU – KLIK HIER